26 Août

Les meilleures salades indiennes que vous devez essayer

Les salades sont un excellent moyen d’ajouter de la fraîcheur et de la variété à notre alimentation. Ils sont une mine de nutriments car ils nous fournissent des fibres, des micronutriments et des minéraux, que nos repas réguliers ne peuvent pas fournir. Les salades de style indien sont typiquement pleines de saveur, rafraîchissantes, croquantes, épicées et acidulées. Lorsqu’une combinaison de légumes verts, de légumes et de fruits de votre choix est mélangée avec du sel, du poivre, du jus de citron vert et souvent du chaat masala, vous obtiendrez forcément un bol plein de bienfaits. Si vous recherchez des accompagnements sains pour rehausser votre prochain repas, nous avons ici une incroyable collection de recettes de salades indiennes.

  1. Salade Kachumber (salade indienne de concombre)

Cette salade Kachumber authentique et satisfaisante est si facile et rafraîchissante. Fabriqué avec des oignons hachés, des tomates et des concombres et assaisonné d’épices, servez-le en accompagnement de n’importe quel plat indien. Il est végétalien, sans huile et sans gluten.

  1. Salade d’oignons indiens (Laccha Pyaaz)

Cette célèbre salade indienne, appelée Laccha Pyaaz, composée de rondelles d’oignon tranchées mélangées à une vinaigrette piquante et épicée et des herbes fraîches, est un accompagnement parfait pour vos repas indiens. Ce n’est pas seulement une salade sans gluten, mais une salade sans huile. Parfait pour les végétariens et les végétaliens!

  1. Salade de pois chiches

Cette salade de pois chiches est une salade saine et riche en protéines facile à préparer en moins de 30 minutes. Les pois chiches sont combinés avec des légumes comme la tomate, les oignons et le concombre, aromatisés avec des épices indiennes et une vinaigrette au citron acidulée.

  1. Salade Concombre Avocat

Une salade rafraîchissante et savoureuse à base de concombre, de tomates cerises, d’avocat, d’oignons rouges et de coriandre, mélangée à une vinaigrette légère au citron vert avec du chaat masala. Cette salade acidulée et délicieuse se prépare en moins de 10 minutes.

  1. Salade Indienne Style Thoran Chou & Carottes

Cette salade traditionnelle de Thoran du sud de l’Inde est simple, colorée et délicieuse. Il est fait de chou et de carotte finement râpés mélangés à du chutney indien épicé à la noix de coco. Vous pouvez le faire avec n’importe quel légume de votre choix.

  1. Kakdi Koshimbir

Il s’agit d’une salade de concombre de style indien simple et rafraîchissante, pleine de croquant et de saveur. Cette salade hydratante à faible teneur en glucides peut être préparée en seulement 15 minutes et dégustée comme collation rapide ou comme accompagnement.

  1. Salade de pousses facile

Cette salade de choux faite maison et riche en nutriments est faite de haricots mungo germés, d’oignons croquants, de tomates, de concombre, d’avocat et d’épices. C’est une salade rafraîchissante aux saveurs fraîches et acidulées qui se déguste comme un excellent petit-déjeuner ou en-cas riche en protéines.

  1. Chat aux fruits

Fruit Chaat est une célèbre salade de fruits de style indien faite avec des fruits frais et mélangée à une vinaigrette piquante et épicée. Ce chaat rafraîchissant peut être apprécié comme collation, apéritif ou dessert pour les envies de sucre après les repas.

  1. Salade de Quinoa Bhel

La salade de quinoa bhel est un excellent moyen d’utiliser du quinoa sain dans un style chaat indien. Savoureuse et acidulée, cette salade plaira à coup sûr à tout le monde. C’est un excellent choix pour le petit-déjeuner ou pour en faire un repas copieux.

  1. Kala Chana Chaat (salade de pois chiches noirs)

Kala Chana Chaat est une salade de pois chiches noirs riche en nutriments à base de pois chiches noirs, d’oignons croquants, de tomates, d’avocat et d’épices. Cette salade rafraîchissante a des saveurs fraîches et acidulées et peut être appréciée comme un excellent petit-déjeuner ou une collation riche en protéines. Végétalien et sans gluten.

Visitez la Vallée du Kashmir et savourez le goût de l’Inde. Nous servons un large assortiment de plats indiens célèbres à Paris. Essayez-nous aujourd’hui et rendez votre soirée mémorable.

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