LA CARTE

Jarret d'agneau mariné aux épices puis cuit au tandoori

Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné et grillé aux épices

Assortiment de poulet, agneau, saumon tikka, Seelch kebab et Samossa

Beignets d'oignons aux épices variées à la farine de pois chiches

Beignet d'aubergines à la farine de pois chiches

Morceaux de fromage à l'indienne marinés dans une sauce épicée puis grillés au four avec des morceaux de poivrons rouge et oignons et au tandoori

Beignet de poulet aux herbes et épices indiennes

Cuisse de poulet grillée aux épices

Yaourt fait maison mélangé à de l'oignon

Crevettes décortiquées, nappées d'une sauce crémeuse à base de crème fraîche

Morceaux de crevettes décortiquées, préparées dans une sauce au curry traditionnelle

Crevettes décortiquées, servies avec une sauce Jalfrezi aux poivrons et oignons.…

Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce spécialité Madras

Crevettes décortiquées, mélangées dans une sauce aux cubes de pommes de terre

Gambas grillées, décortiquées et préparées dans une sauce au curry traditionnel

Gambas grillées puis préparées dans une sauce spéciale Masala aux poivrons et to…

Morceaux de saumon grillés et mijotés dans une sauce à base de crème fraîche, am…

Morceaux de saumon grillés puis préparés dans sauce spéciale Masala aux poivrons…

Morceaux de choux-fleurs et de pommes de terre, préparés dans une sauce au curry…

Brocolis préparés d'une sauce de poivrons, tomates, oignons et épices indiennes

Cubes de fromage indien avec le beurre dans une sauce de poivrons, tomates et oi…

Lentilles traditionnelles préparées avec le beurre et nappées d'une sauce crémeu…

Lentilles jaunes indiennes préparées cuites façon traditionnel avec de l'ail

Morceaux de choux-fleurs, préparés dans sauce au curry traditionnelle avec petit…

Morceaux de pommes de terre avec sauce traditionnelle

Macédoine de légumes préparé dans sauce au curry traditionnelle

Épinards hachés aux cubes de fromage indien frais maison, aux épices vertes

Haricots rouges cuits dans une sauce préparée de poivrons, tomates, oignons, épi…

Galette de blé au levain , fourrée au fromage beurré 

Galette de blé au levain fourrée , au fromage avec de l'ail et de la coriandre 

Galette de blé au levain , fourrée au fromage 

Galette de blé au levain, pain nature à la semoule

Galette de blé au levain , pain nature 

Galette de blé au levain , fourrée aux oignons 

Galette de blé ou levain , fourrée à l'agneau haché 

Riz Basmati préparé avec graines de cumin

Riz Basmati préparé avec assortiments légumes

Riz Basmati préparé aux petits pois

Riz Basmati préparé avec assortiments légumes avec aux oeuf

Graines de basil, vermicelle, grain de tapioca aux lait, pistache, sirop rosé, f…

3 boules

Selon la disponibilité des parfums

Riz au lait, noix de coco, amandes

Crème glacée Indienne au lait, noix de cajou, amandes et pistache

Flan au lait arrosé de sirop de cardamome et d'amande

Citron, Vodka

Gigot d'agneau préparé avec de riz Basmati aux épices variées

Crevettes décortiquées préparées avec du riz Basmati aux épices varies

 Macédoine de legumes préparée avec du riz Basmati aux épices variées

 Poulet désosse préparé avec du riz Basmati aux épices varices

Spécialité de Vallée De Kashmir assortiment d'agneau, crevettes mijotés au riz Basmati et aux épices

Morceaux de poulet grillés, nappes d'une sauce crémeuse à base de creme fraiche

Morceaux de poulet, servis dans sa sauce fromagere spéciale Rogan Josh

Morceaux de poulet préparés au caviar d'aubergines et aux épices variées

Surprise du chef, morceaux poulet cuits dans sauce et exotique épices parfumé

Poulet préparé aux lentilles indienne aux épices et coriandres

Morceaux de poulet tandoori, Servis avec une sauce Jalfrezi aux poivrons et aux oignons frais

Morceaux de poulet prepares dans une sauce spéciale madras

Brochettes de poulet hachées grillées au tandoori avec sauce aux oignons, poivrons et tomates fraiches

Morceaux de poulet mélangés dans une sauce aux cubes de pommes de terre

Morceaux de veau préparés dans une sauce au curry speciale aux tomates et piments verts

 Surprise du chef, morceaux de veau cuits dans une sauce et exotique épices parfume

Morceaux de veau préparés dans une sauce au curry speciale aux tomates et piments verts

Morceaux de veau préparé aux lentilles indienne aux épices et coriandre

Morceaux de veau mijotés dans une sauce à base de creme avec des noix de cajou, amandes et raisins secs

Des de veau préparés dans une sauce spéciale masala aux oignons, poivrons et tomates

Morceaux d'agneau préparés au caviar d'aubergines et aux épices variées

Surprise du chef, morceaux d'agneau cuits dans une sauce et exotique épices parfumé

Des de gigot d'agneau nappés d'une sauce crémeuse à base de creme fraiches

Gigot d'agneau préparés dans une sauce au curry traditionnelle

Des de gigot d'agneau servis avec une sauce aux épinards hachés

Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce base de creme fraiche avec des noix de cajou, amandes et raisins secs

Cigot d'agneau haché préparé dans une sauce aux petits pois

Brochettes d'agneau hachés grillées au tandoori avec sauce aux oignons, poivrons et tomates fraiches

Morceaus d'agneau mélangés dans une sauce aux cubes de pommes de terre

(Tous les jours Sauf Jours Fériés)rn Au choix 1 Plats et accompagnement, d'une portion du Riz Basmati, Nature Avec 1 Dessert au choix, (Naan Nature, Naan Fromage, Naan à l'ail, Naan Oignon), Supplément de 1€rnPLATS AU CHOIXrn Keema Mattar ou Poulet curry, ou Dall curry ou Légumes curryrnDESSERTS AU CHOIXrnHalwa ou sorbets (1 choix)

Entre au choix Poulet Tandoori, ou Mix Pakora ou Poulet Tikka, ou Agneau seekh Kebab.rnServis avec legumes au curry et riz Basmati, (Naan Nature, Naan Fromage, Naan à l'ail, Naan Oignon), Supplément de 1€rnDESSERTS AU CHOLXrnGajor Halwa ou Payasam, ou Sorbet (1 choix)

(Assortiment d'assiettes), Uniquement Midi Tous les jours, Sauf Jours Féries, (Naan Nature, Naan Fromage, Naan à l'ail, Naan Oignon), Supplément de 1€rnTHALI NUMERO 1rnPoulet Tandoori ou Samossa Légumes, ou Pakora pomme de Terre, (Le Plats dans La Assiettes), Légumes curry, Raita et Poulet curry, Servis Avec Du Riz BasmatirnTHALI NUMÉRO 2rnPoulet Tikka ou Samossa Viande, ou Agneau Seekh Kabab, (Le Plats dans les Assiettes), Le vean curry, Raita et Dall curry, Servis Avec Du Riz BasmatirnTHALI NUMÉRO 3rnSaumon Tilia ou Pakora Aubergine, ou Poulet Seekh Kabab (Le Plats dans les Assiettes), Rajma curry, Raita et Agneau curry, Servis Avec Du Riz Basmatirn THALI NUMERO 4rn(VEGETARIEN)rnPakora Pomme de Terre ou Oignons, Bhaia ou Samossa Légumes, (LePlats dans la Assiettes), Allo palak, Raita et Chama Masala ,Servis Avec Du Riz Basmatirn DESSERTS AU CHOLXrnHalwa ou Kheer ou Sorbets (1 choir)

(Assortiment d’assieettes), (Midi et Soir)rnENTREES AU CHOIXrn Mix Pakora ou Poulet Tndoori, ou Poulet Tikka, ou Seekh Kabab Poulet (Le Plats dans la Assiettes), Keema Mattar, Rajma Curry,, Raita et poulet curry (Servis Avec de Riz Basmati Nature)rnNAANS AU CHOIXrn Naan fromage ou Naan Nature, ou Naan Legumes ou Naan à l'ail, ou Naan OignonsrnDESSERTS AU CHOIXrn Gulab jamon ou kheer ou Payasam, Or Sorbets (1 choix)