24 Mar

Poulet Frit Masala

    This crispy Indian fried chicken is a twist on the classic buttermilk fried chicken. Flavored with spices like garam masala, cayenne and turmeric, this homemade fried chicken is a family favorite! Tips for making fried chicken Make sure the oil is hot.
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channa
22 Fév

Qu’est-ce que Chana Masala?

  Chana Masala, également connu sous le nom de chole masala ou chholay, est un plat populaire de pois chiches originaire d'Inde. Le type de pois chiche utilisé pour ce plat est appelé chana ou kala chana. Continuez à lire l'article pour en savoir.
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25 Jan

Qu’est-ce que Veg Jhalfrezi?

  Le nom « veg jhalfrezi » est explicite, déclarant qu'il s'agit d'un plat végétarien. Mais il a aussi ses variantes non végétariennes qui peuvent être préparées avec du poulet, du mouton ou du poisson. Jhalfrezi a conquis le cœur des Indiens et des gourmets du.
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