22 Sep

Comment cuisiner le riz basmati parfait?

  Un tas fumant et moelleux de riz basmati parfait provoque l'imagination et convoque des endroits lointains. Basmati fait partie intégrante de la cuisine indienne ; « Basmati » signifie littéralement « parfumé » en hindi, la langue la plus répandue en Inde, où.
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26 Août

Meilleurs plats indiens à base de legumes

  La définition d'un repas réconfortant pour la plupart des Indiens est une assiette de légumes enduits de dal-chawal et de masala à côté. Un déjeuner ou un dîner typique comprend généralement ces trois plats, remplaçant le riz par des rotis ou des phulkas.
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